日本酒付【極コース】鮮魚七種・本鮪・黒毛和牛を味わい尽くす！3時間飲み放題8000円〈全10品〉
8,000円(税込)
- 10品
- 2～80名
- 飲み放題あり
本鮪赤身・中トロを含む豪華厚切り鮮魚七種盛りをはじめ、厳選した高級食材を贅沢に使用した海匠渾身の全10品。締めにはズワイガニといくらの贅沢握りをご用意し、最後まで海と山の美味を心ゆくまでお楽しみいただけます。接待や記念日、特別なご宴会にふさわしい、海匠最高級のおもてなしコースです。
コースメニュー
【先付】今宵を彩る 酒肴二種盛り
旬の味覚を盛り込んだ、料理長おすすめの前菜二種。
【造里】極上本鮪二種入り 豪華厚切り鮮魚七種盛り合わせ ～赤身・中トロ・食べ比べ～
旬の鮮魚と本鮪二種を豪快な厚切りで味わう、海匠自慢の豪華造里。
【天ぷら】本鮪レア天ぷら ～特製出汁仕立て～
外はサクッと、中はしっとり。鮪の旨味を閉じ込めた贅沢な創作天ぷら。
【逸品】黒毛和牛と旬野菜の朴葉味噌焼き
朴葉の香りと特製味噌の旨味が黒毛和牛の美味しさを引き立てる贅沢な逸品。
【焼物】活帆立の濃厚バター焼き いくら添え
香ばしく焼き上げた活帆立に、いくらの旨味を添えた海の贅沢を味わう逸品。
【強肴】極上国産うなぎの炭火蒲焼き
炭火で香ばしく焼き上げた国産うなぎを、ふっくらと仕上げた至福の逸品。
【煮付】銀鱈の上品煮付け ～料理長特製仕立て～
脂の乗った銀鱈をふっくらと炊き上げた、優しい味わいの煮物。
【箸休】冷製海鮮茶碗蒸し ～いくら添え～
海鮮の旨味となめらかな口当たりを楽しめる、いくらを添えた上品な冷製茶碗蒸し。
【食事】ズワイガニといくらの贅沢握り
新鮮ないくらとズワイガニを贅沢にあしらった至福の一貫。コースの締めにふさわしい華やかさ。
【別腹】季節を彩る 本日の特製スイーツ
料理の余韻を優しく締めくくる、季節の素材を使用した日替わりデザートをご用意しております。
※金曜・祝前日は2時間制となります
飲み放題メニュー
・プレミアムモルツ
・ハイボール
・角ハイボール・ジムビームハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール
・サワー
・翠ジンソーダ・こだわり酒場のレモンサワー・グレープフルーツサワー・カルピスサワー・巨峰サワー・青りんごサワー・男梅サワー・オレンジサワー・タコハイ・マンゴーサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ジャスミンハイ
・カクテル
・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルー・カシスウーロン・ピーチウーロン・ピーチオレンジ・ジントニック・モヒート
・ワイン
・カルロロッシ 赤／白
・焼酎
・《麦》二階堂・《芋》黒霧島・《米》博多の華・《紫蘇》鍛高譚・《黒糖》れんと（ロック・水割・お湯割）
・梅酒
・すっきり梅酒
・日本酒
・＜新潟県 八海山 特別本醸造＞・＜新潟県 越乃景虎 龍＞・＜広島県 富貴 淡麗辛口＞・＜秋田県 雅乃詩＞・＜新潟県 米一途 純米酒 ＞・＜宮城県 一ノ蔵 本醸造 辛口 ＞・<兵庫県 佳撰 白鹿 超辛口＞＜兵庫県 上撰 菊正宗＞・＜福島県 会津ほまれ 辛口＞・＜秋田県 高清水 精撰辛口＞
・ソフトドリンク
・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・カルピスソーダ・マンゴージュース・ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶
・プレミアム飲み放題！（お一人様＋880円）
・梅酒
・七福神 もも酒・七福神 キウイ酒・七福神 いちご酒
・焼酎
・《芋》富乃宝山・《麦》中々・《泡盛》瑞穂 熟成三年古酒
・日本酒
・＜新潟県 久保田 千寿 吟醸 ＞・＜宮城県 浦霞 純米＞・＜千葉県 甲子 地の恵 純米酒＞・＜岩手県 南部美人 吟醸酒＞・＜高知県 酔鯨 特別純米＞・＜兵庫県 一生住吉 純米＞
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 月曜日：3時間
火曜日：3時間
水曜日：3時間
木曜日：3時間
金曜日：2時間
土曜日：3時間
日曜日：3時間
祝日 ：3時間
祝前日：2時間
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2026/08/05 更新
