【匠人套餐】佐以日本清酒：精選時令鮮魚、易致痛風的生蠔、龍蝦等奢華佳餚！ 10,000日元，3小時暢飲（共10道菜）
10000日元(税込)
- 10品
- 2～80名
- 飲み放題あり
這是海翔最精緻的特色菜，您可以品嚐到精選的優質食材，包括兩種藍鰭金槍魚、日本黑牛西冷牛排、龍蝦、鮮鮑魚、會引發痛風的牡蠣、海膽、鮭魚籽和雪蟹等各種新鮮魚類。這頓令人愉悅的十道菜大餐非常適合招待客戶、慶祝特殊場合或任何其他值得紀念的活動。
コースメニュー
【開胃菜】兩款開胃菜，為今晚增添光彩
主廚推薦的兩款開胃菜，均採用時令食材。
【刺身】精選7種厚切新鮮魚片，含兩種藍鰭鮪魚~包含瘦鮪魚和中等肥瘦鮪魚~
精選新鮮魚肉，切成厚片。這是 Kaisho 的驕傲之作，以兩種藍鰭金槍魚為特色。
【油炸食品】今日天婦羅拼盤
色彩繽紛的天婦羅拼盤，選用時令食材，裹上酥脆的麵糊。
【精選商品】日本頂級黑毛牛西冷牛排
一道奢華的菜餚，讓您盡情享受最上乘的風味和入口即化的油脂。
【烤製菜餚】烤龍蝦配濃鬱起司風味
一道奢華的烤製菜餚，選用肉質飽滿多汁的龍蝦，烤製得恰到好處。
【主菜】痛風誘發牡蠣配海膽和鮭魚籽
這道精緻的菜餚以肥美的牡蠣為特色，上面鋪滿了海膽和鮭魚籽，讓您盡情享受大海的饋贈。
【熱菜】奶油醬油烤活鮑魚
新鮮鮑魚烤至完美，最後淋上濃鬱的奶油和醬油香氣。
【清口菜】辣味蔬菜藍鰭鮪魚沙拉配柚子醋
這道菜以藍鰭鮪魚和芳香蔬菜為特色，淋上清爽的柚子醋醬，非常適合作為清口菜。
【餐點】雪蟹、鮭魚籽和海膽豪華握壽司
這款握壽司選用珍貴的雪蟹、鮭魚籽和海膽，讓您充分享受海鮮的美味。
【每餐都有甜點】今日特供，慶祝佳節
由主廚精心製作的特色甜點，採用時令食材，為您的用餐畫上完美的句號。
飲み放題メニュー
啤酒
·優質麥芽
·高球
• 角瓶高球 • 金賓高球 • 可樂高球 • 薑汁高球
·酸
・水琴蘇打 ・小割酒花檸檬酸 ・西柚酸 ・可爾必思酸 ・巨峰葡萄酸 ・青蘋果酸 ・男梅酸 ・橙子酸 ・章魚高 ・茉莉酸 ・烏龍高 ・橙子酸 ・章魚高 ・茉莉酸 ・烏龍高 ・白高 ・章魚高 ・茉莉酸 ・烏龍高 ・白高 ・
·雞尾酒
黑醋栗蘇打水、黑醋栗柳橙汁、黑醋栗西柚汁、黑醋栗烏龍汁、桃子烏龍汁、桃子柳橙汁、金湯力、莫吉托
·葡萄酒
・Carlo Rossi 紅/白
·燒酒
・大麥燒酒：二階堂 ・甘藷燒酒：黑切島 ・米燒酒：博多之花 ・紫蘇燒酒：三田燒酒 ・黑糖燒酒：出租（加冰、加水、熱水）
梅酒
·清澈的梅酒
·清酒
• 新潟縣：八海山特製本莊藏 • 新潟縣：小筱景虎龍 • 廣島縣：富貴炭嶺卡拉口 • 秋田縣：宮之歌 • 新潟縣：米市津純米酒 • 宮城縣：一倉本莊家 卡拉口山巒 • 新潟縣：華米市白長島國古角 卡拉口山巒 • 國枒縣國菈山：華巖哥國泉 角山島：國枒島國古山星：國菈山：華倫聖山原園：華禹山巒山巒：羅哥國蛸山巒山巒縣：卡飛島國原山：卡星國長國贛州角：卡拉口山巒：國菈山：華妾長拉星河星山國泉：國覬星號）：華小生巖鎮：卡拉秋田縣：高清水青線卡拉口
·軟飲料
可樂、薑汁汽水、柳橙汁、西柚汁、可爾必思汽水、芒果汁、烏龍茶、綠茶、茉莉花茶
• 尊享暢飲套餐！ （每人加收 880 日圓）
梅酒
七福神桃子利口酒、七福神獼猴桃利口酒、七福神草莓利口酒
·燒酒
• 甘藷酒：富野寶山 • 大麥酒：中名 • 泡盛：瑞穗三年陳釀酒
·清酒
• 新潟縣：久保田千住吟釀 • 宮城縣：浦霞純米 • 千葉縣：越志惠純米清酒 • 岩手縣：南部美人吟釀清酒 • 高知縣：水藝特別純米 • 兵庫縣：一商住吉純米
·優質麥芽
·高球
• 角瓶高球 • 金賓高球 • 可樂高球 • 薑汁高球
·酸
・水琴蘇打 ・小割酒花檸檬酸 ・西柚酸 ・可爾必思酸 ・巨峰葡萄酸 ・青蘋果酸 ・男梅酸 ・橙子酸 ・章魚高 ・茉莉酸 ・烏龍高 ・橙子酸 ・章魚高 ・茉莉酸 ・烏龍高 ・白高 ・章魚高 ・茉莉酸 ・烏龍高 ・白高 ・
·雞尾酒
黑醋栗蘇打水、黑醋栗柳橙汁、黑醋栗西柚汁、黑醋栗烏龍汁、桃子烏龍汁、桃子柳橙汁、金湯力、莫吉托
·葡萄酒
・Carlo Rossi 紅/白
·燒酒
・大麥燒酒：二階堂 ・甘藷燒酒：黑切島 ・米燒酒：博多之花 ・紫蘇燒酒：三田燒酒 ・黑糖燒酒：出租（加冰、加水、熱水）
梅酒
·清澈的梅酒
·清酒
• 新潟縣：八海山特製本莊藏 • 新潟縣：小筱景虎龍 • 廣島縣：富貴炭嶺卡拉口 • 秋田縣：宮之歌 • 新潟縣：米市津純米酒 • 宮城縣：一倉本莊家 卡拉口山巒 • 新潟縣：華米市白長島國古角 卡拉口山巒 • 國枒縣國菈山：華巖哥國泉 角山島：國枒島國古山星：國菈山：華倫聖山原園：華禹山巒山巒：羅哥國蛸山巒山巒縣：卡飛島國原山：卡星國長國贛州角：卡拉口山巒：國菈山：華妾長拉星河星山國泉：國覬星號）：華小生巖鎮：卡拉秋田縣：高清水青線卡拉口
·軟飲料
可樂、薑汁汽水、柳橙汁、西柚汁、可爾必思汽水、芒果汁、烏龍茶、綠茶、茉莉花茶
• 尊享暢飲套餐！ （每人加收 880 日圓）
梅酒
七福神桃子利口酒、七福神獼猴桃利口酒、七福神草莓利口酒
·燒酒
• 甘藷酒：富野寶山 • 大麥酒：中名 • 泡盛：瑞穗三年陳釀酒
·清酒
• 新潟縣：久保田千住吟釀 • 宮城縣：浦霞純米 • 千葉縣：越志惠純米清酒 • 岩手縣：南部美人吟釀清酒 • 高知縣：水藝特別純米 • 兵庫縣：一商住吉純米
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 週一：3小時
週二：3小時
週三：3小時
週四：3小時
週五：2小時
週六：3小時
週日：3小時
假日：3小時
假日前一天：2小時
- 予約締切
- 到訪當天17:00為止
2026/08/05 更新
